出先でGoogleドキュメントを大部分の変更履歴を開いて版を戻したい！という事態が発生し、以下の手順で解決しました。
- 端末からGoogleドキュメントのアプリを削除
- ブラウザ（Chromeアプリ）でGoogleドライブを開く
- 該当ドキュメントを開く
- 「PC版サイトを見る」で開き直す
- PC版の画面から時計マークをタップ
これで「変更履歴」を開いてドキュメントの版から復元ができます。
ポイントはGoogleドキュメントのアプリをスマートフォンから一旦削除することでした。残しておくと、手順の3でドキュメントを開くときアプリに飛んでしまって変更履歴を開けないので。
ファイルの変更内容を確認する - iPhone と iPad - Google ドキュメント エディタ ヘルプ
ブラウザのPC版サイトモードでドキュメントを開いた直後は「お使いのブラウザバージョンはサポートが終了しました。サポートされているブラウザにアップグレードしてください。」とメッセージが出たものの、「閉じる」のタップで何事もなく解消できています。
変更履歴からの復元を終えてからGoogleドキュメントのアプリを入れ直したところ、Googleアカウントへの再ログインだけで過去の閲覧履歴なども残った状態からアプリの使用を再開できました。
